Przypuszcza się, że rasa shar pei powstała w Tybecie lub Północnej Prowincji Chin ponad 2000 lat temu. Jej pierwsze wizerunki pochodzą z okresu dynastii Han (206 lat p.n.e-220 n.e.). Nazwa „shar pei” oznacza psa o szorstkiej sierści. Ta prastara chińska rasa psów była hodowana do polowania na dziki oraz jako psy pasterskie, domowe lub podwórzowe. Były wykorzystywane również w walkach psów. Jednak usposobienie shar pei jest na tyle zgodne, że przypuszczalnie prowokowano je do walk za pomocą narkotyków.
W latach 50-tych XX wieku w Chinach psy prawie zostały wytępione. Jednak nie dlatego, że Chińczycy je jedli: mięso shar pei uznano bowiem za niezbyt smaczne. Nieliczne osobniki przeżyły na Tajwanie, w Macao i Hongkongu. W 1971 roku hodowca Matgo Law na łamach gazety amerykańskiej poprosił o pomoc w utrzymaniu rasy.
Jeszcze w 1979 roku pies trafił do Księgi Rekordów Guinnessa jako najrzadziej występująca rasa psów na świecie (148 osobników w 1978 roku). Matgo Law odniósł jednak sukces: ceny szczeniąt wzrosły do zawrotnej wysokości. W USA i Europie stały się symbolem wysokiego statusu społecznego. Tzw. mini shar pei jest hodowany w USA, ale oficjalnie nieuznawany za osobną rasę.
- Długość życia 9 - 11 lat
- Wysokość w kłębie wynosi: 44 – 51 cm